メニューの豊富な居酒屋 特に魚が充実してます。
ツブ貝とシメサバ。ツブ貝の鮮度の良さが印象的でした。
この日のシメサバは普通。
煮込み。濃厚な味噌味でトロットロに仕上がってます。
甘辛味で、酒の進みそうなキュウリ。
馬刺し。
竹輪チーズ揚げは物凄いボリューム。一つ一つが大振りのたこ焼き位あります。
天つゆか塩で頂きます。
特製ハムカツ。この巨大ハムカツにまずソースをかけて、それからスライスチーズを乗っけると、余熱でチーズが溶けてチーズカツに・・・。挟まったソースがＢ級感満点な一皿。
ド演歌が流れてそうな店なのですが、なぜか古めのロックがかかっていました。お酒は真姿の池の湧水で仕込んだという、「武蔵国分寺」純米酒（笹一酒造）をどうぞ。
（い）
最近新しくできた店です。店構えが呑むためという感じではないので、なかなか訪問できなかったのですがランチで利用してみました。
店内はシンプルでカジュアルな感じ。
私は海南チキンライスをオーダー
右上のソースは中国醤油・チリ・しょうがのソースです。
スープはとても上品な味。量は女性向かな。
チキンライスも、薄味で、上品な感じです。中国醤油がとくに相性が良かった。
（江）はサラダプレート
大皿のサラダと
スープ・野菜の炊いたの・チキンライス（ケチャップ味の）をトルティーヤで包んだものとブラウニー。
トルティーヤはカリッと焼いてあります。ブラウニー絶品。
別オーダーしたアイス。
左が塩アイスで、右が甘酒アイスです。
見分けがつきませんねぇ。どちらも凄く旨い。
野菜は狭山から無農薬のものを仕入れているとの事、味付けもやさしく
量もやや控えめ（私基準ですが）。デザートは逆にリッチな味で量も結構あります。
食事＋デザートなら、隣のフジランチに行くようなお腹の空き具合でもイケルかも？
（い）
国分寺では老舗の焼肉屋で、１００mほど離れた本店は高級店として有名です。
２号店はカジュアルな感じで日本酒のメニューが限られるなどの差がありますが、肉は一緒。炭火ではありませんが、正に老舗に恥じない味です。
上品な味のナムル
切り口がピンと立ったレバ刺し。皿はもう少し小さくてもいいような気が・・。
カルビ（上カルビではありません。これが並カルビ）
ハラミ
ホルモン三種盛り。コレだけは、ガツンとした濃い味付けで
ご飯が進みます。
大盛りライスを頼むと、マンガみたいにこんもり盛って出てきます。
この山水、古い建物だった時代があって、その時はガヤガヤした
庶民的な雰囲気でした。
（い）
最近最も通っている居酒屋「唐辛子」
中はこんな感じ
日本酒は定番清泉の他に、入れ替わりで純米酒か純米吟醸酒の生酒が入ります。
メニューは全て黒板で、その日の仕入れと店主の気分で変わります。
シンプルな盛り付けの刺身
牡蠣酢
コノワタ
冬季はおでんがいつもあります。「ちくわぶ」が旨いです。
もともとちくわぶはあまり好きではなかったのですが、宗旨替え
しました。
鶏皮ポン酢
ニンニク温麺。キチンととったガラ出汁をベースに麺は
素麺をつかって九州ラーメン風にした一品。
自家製オイルサーディン。
自家製生地のクリスピーなピザ
以下はまた別の日に出合ったメニュー（全て黒板メニューで、日によって替わります）
自家製味噌を添えたたたきキュウリ
蜆の紹興酒漬け
後を引くワンタン
行者ニンニクの肉巻き
（い）
国分寺では有名なワインバー
結婚記念日に行ってみました。
店内は意外とカジュアルです
人間の体温で溶ける脂肪を持つ、大田原牛のハンバーグ。
パテ状態のこれ、殆どレアで、きめ細かくて絶品。
茹卵のマヨネーズ和え。これも配合が絶妙で大田原牛に負けず劣らずでした。
トリッパは外せません。この一皿はさっぱり系。
グラスワインしか頼みませんでしたが、なかなかでした。
（い）
湯の丸スキー場にコソ練に行ってきました。
春スキーのような陽気で、チビッコが沢山！
そこで見かけたモノスキー＋懐かしのSALOMON SX91エキップの方
低速ターンの練習などまったりと行って早々に帰ってきました。
（い）
今季も、栂池早大ヒュッテに呼んでいただき、気心の知れた仲間と最高の３日間をすごしてきました。
一人何キロ担いでいたかは秘密です。
NOZ隊長と謎のチベット人
栂池最上部から、林道沿いにしばしのハイクアップ
ここが、ベース基地。
夕暮れの雪煙
私は焚火担当でした。
日の出と共に栂池自然園方面へ
素晴らしい天気
気温は低く、雪はまだまだ大丈夫
自然園から船窪の頭方面に
通称「三本指」の下の台地
３名は稜線に向かいました。私たちはここからドロップ
ここでも既に絶景です
積雪が安定しているため、ボウル沿いにドロップ
うねりのある広大な斜面です
まだまだ下ります。
ヒュッテに帰着。ビールとコーヒーで乾杯。
ビーコン捜索訓練
「雪崩通信」で紹介されていたＶ字コンベアベルト掘り出し法の実験。
この後、先端部は狭いままでしたが、１Ｍ８０ＣＭ程度の深さまで試に掘りました。
確かに早く、効率的。怪我人の搬出まで考えられた方式ですが、
この方法ですら、ちょっと深くなっただけで救助には相当な人力が
必要である事を実感。いろいろ考えさせられました。
（い）
ノーエッジクロカンでテレマークターン
ジョギングシューズで雪面を滑っているようなフラフラ感と軽快感
おおゴケしました。中斜面にも行きましたが、そこは動画なし。
この道具でも、カービングターンで降りる方がいて感動しました。。。
さいごの仕上げは、イエローフォールへミニツアー
（い）
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