« GW東北スキートリップ:鳥海山 | Main | 山形県酒田市「炉ばた焼 田舎」 »

くまっこ最中

くま~
Imgp1412

秋田は鳥海山山麓、矢島町でみつけたお菓子です。普段は最中なんてナカナカ食べないのですが、「くま」に惹かれて気がついたら支払いを終えてました。こぐまっぽい顔と、親熊っぽい全身像?があって、味が違います。片方が黒餡に胡桃と餅(か求肥)が入っていて、もう片方は白餡に栗と餅(求肥みたいなの)が入ってます。一見素朴なだけかと思いきや、手が込んでるんですよ。餡は甘さ控えめで小腹が空いてればお茶が無くてもいけちゃうかも・・・と。

(い)

|

« GW東北スキートリップ:鳥海山 | Main | 山形県酒田市「炉ばた焼 田舎」 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« GW東北スキートリップ:鳥海山 | Main | 山形県酒田市「炉ばた焼 田舎」 »