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岩手山サービスエリア(上り)のじゃじゃ麺

八幡平スキー場から盛岡に帰る途中、小腹が空いて寄ってしまったのですがSAにこんなメニューがあるとは(しかもレストランではなく、スナックコーナーにあった)うれしいですね。コクのある肉みそ(中華料理屋の「ジャージャー麺」と「じゃじゃ麺」は別物です)に、ニンニクやショウガ、ラー油を入れて思い切り混ぜるとなかなかパンチの効いた味です。韓国料理のチャジャン麺が結構好きですが、これも好きかも。。。

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(い)

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