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山梨県道志村 レストラン 「ホロホロ」

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道志にキャンプに行った帰りに偶然飛び込みました。正直そんなに期待してなかったんですが。。。。

カニクリームコロッケ定食
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ジャガイモコロッケ定食
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結構空腹でもあった私たちの脳天を直撃する旨さ。衣サクサクに歯が入った瞬間「素材の甘みがドカーンですよ兄貴!」と取り乱してしまうくらい旨い。

写真左は自家製コンニャクの田楽ですが、これがまた。。。!ザラットした心地よいテクスチャーを残しながら、舌で潰れる堅さに仕上がってるんですぅ。水が旨いせいか、味も清冽。

さらにご飯が旨い事でトドメです。

国分寺で営業しても大繁盛必至だろうなあ。というか国分寺に来て欲しい。

(い)

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