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ボジョレヌーボーを我が家でも

といっても、白ワインです。(江)が白好きなもので。ボジョレヌーボーには赤ワインしかないということで、買ってきたのは付近の地区産の新酒。ワインは全くわからないもので、ラベルの絵で買ってきました。

IMGP6119

わかんないのでググってみました。
Antonin Rodet Macon Villages Nouveauというらしいです。ブルゴーニュでも最大級の畑をもつなどと書かれていました。ラベルのイラストは、ネット上の去年のと今年のは違っていましたので毎年変わるのでしょう。

フルーティですが、ドライな感じで切れがあります。これは旨いんじゃないでしょうか。いかにも「新酒」という溌剌さがあります。

となりのチーズはLe Beaujolaisというチーズ。この時期だけの入荷のようです。カビで覆われています。しかし匂いはあまりきつくなく、牛乳の味がそのままで、爽やかな塩気があります。セミハードに近い感じのやや硬めのチーズです。

(い)

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Comments

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