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京セラ 「セラミックロールシャープナー」

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 包丁をランスキーで研ぐのが面倒で、近所のスーパーで衝動買い。
早速最近切れ味が鈍ってきたコスミック団十郎で試す。使い方は、溝に刃をあてて往復させるだけ。鉛筆削りなみの簡単さである。

結果はかなり優秀。研ぎ具合を試すとき、いつも紙を1枚手に持ってかざしたのを切ってみるのだが、すぱすぱ切れる。切断面もまあまあ滑らか。砥石で頑張って研いだのよりは滑らかさが落ちるが、手間の違いは数十倍以上。

これがセラミックホイール。
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(い)

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Comments

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