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長野県 戸隠 「うずら家」

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無性に行きたくなる蕎麦屋といえば、ここ「うずら家」。戸隠のいわゆる有名店なのだが、蕎麦、天麩羅、接客いずれも高いレベルで安定感があり、ハズレだったことがない。
3月、ゲレンデから徒歩でアプローチして、片口の酒と共に山菜と蕎麦をつまんでいるとしみじみ幸せである。

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(い)

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